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Kontinuität ohne Brüche:
Seit der Erbauung der Gaststätte im Jahre 1836 ist der Gasthof
im Besitz und unter der Leitung der gleichen Familie.
Heute führen Michaela und Boris Kaißer in der fünften
Generation diesen traditionsreichen Familienbetrieb.
100 m vom Wäscherschloss entfernt liegt der Wäscherhof,
der frühere Burghof des Wäscherschlosses.
Mit seinem kleinen Weiher, seinen prächtigen Linden, seinen
behutsam renovierten alten Fachwerkhäusern ist der Wäscherhof
ein Kleinod ländlicher Idylle.
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Wie bei einer raffinierten Melodie bleibt dem flüchtigen Betrachter
vieles verborgen.
In diesem Haus, das seine fast 170 Jahre mit Stolz trägt, dabei
nicht stille steht, aber auch nicht so tut, als ob zwischen Einst
und Heute gar nichts gewesen wäre. Hier finden wirklich 17 Jahrzehnte
zusammen zu einem unverwechselbaren Ganzen.
Die Besitzer und Betreiber hüten seit fünf Generationen
sorgsam ihre Unabhängigkeit und nutzen gleichzeitig den Spielraum
den sie ihnen gibt.
So entsteht eine eigenwillige, aber wohlüberlegte Mischung
aus Kargheit und Großzügigkeit, geprägt von der
Vielfalt der Menschen und Generationen, die hier ausspannen und
arbeiten.
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